地域の人々が交流する場をとスタートしたコミュニティカフェ。オリジナルメニュー「アジアン能代うどん」など地元食材を使ったランチも好評。

人と人をつなぐ カフェ&レンタルスペース

｢原点は“防災”。地域のつながりを強くするための場になればと思い、このカフェを始めました｣と話すのは、店主の能登さん。採れたて野菜が並ぶ朝市や、｢ときめ木マルシェ｣などのイベントを開催し、人と人とのつながりを大切にした取り組みを続けている。 活動拠点の店舗はレンタルスペースとして多くの人が利用している。カフェスペースはキッチンのレンタルも可能で、パーティーやお菓子づくりなどに利用されている。店舗奥のスペースは広さもあり、ワークショップなどが行われているという。 ランチは｢アジアン能代うどん｣がおすすめ。｢しょっつるのきいた鶏だしのスープに能代うどんを合わせました。お好みでレモンを絞ってね｣と能登さん。まち歩きをしながらふらりと立ち寄りたくなる、そんな場所だ。

〈DATA〉
夢工房 咲く・咲く
（上町）

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